Ученые ставят под сомнение заявления о пользе заменителей мяса — новости медицины
Популярность аналогов мяса на растительной основе растет с каждым годом, но лишь немногие ученые оценивают влияние этих продуктов на здоровье. Недавнее исследование Американского журнала клинического питания проанализировало влияние диет с мясом животного по сравнению с диетами с растительными аналогами мяса на кардиометаболическое здоровье. Считается, что растительные диеты положительно влияют на кардиометаболическое здоровье благодаря наличию широкого […]
7 июня, 2024